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土豆蔬菜卷(3/11)
土豆洗干净擦成细丝，放入1小勺盐拌匀
香葱切碎，放入土豆丝内拌匀
在少放点面粉，不要多，我用的大约500克的土豆，就放了2汤勺的面粉，拌匀
苦菊和尖椒备好
尖椒切成条状
取平底勺或者其它的平底锅都可以，我为了围边整齐用了一个不粘小煎锅，涂点油，把拌好土豆丝铺上一层，不要厚，铺好只要看不见锅底就可以
翻动煎熟
涂上甜面酱，土豆丝里少放盐，免得咸
放入尖椒和苦菊
直接卷起就可以，吃吧 好吃哦
成品