把黄瓜去皮切片，稍厚一点点。

把肉切丝，瘦的也来点，比较香，放锅爆干一点。

肉爆好直接把黄瓜放锅里煸炒一下，煸的黄瓜边有金黄色就好了，放生抽入锅炒一会胡椒粉一起炒，再放水没过黄瓜，煮至收汁，尝一口，味道好极了，放盐随你啥时候，量多少自己控制！我也是第一次做，好吃的不得了！