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自制宝宝海苔(2/7)
紫菜用手撕成小片。 紫菜要选择无沙免洗的，买的时候注意一下包装上的标注，经过泡洗的紫菜就不适合做海苔了。
白芝麻倒入锅中，小火不断翻炒至芝麻微黄，熟透，盛起备用。
平底锅刷上薄薄一层油，将撕成块的紫菜片均匀放入。
小火炒至紫菜变墨绿色，加入白芝麻炒匀。
酥脆可口的芝麻海苔就做好了。接下来我们继续拿一部分来做海苔碎。取一部分放入研磨杯。
稍微搅打几下即可。 做好的海苔碎可以拌饭、拌粥、拌面。
做好的海苔容易吸湿回潮，导致变软变质，因此保存上要注意避免受潮。常温避光保存，尽量在一周内吃完。