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意外好吃老生菜(10/17)
把生菜外面那几层老叶子掰下来洗干净,嫩的留着明天吃,拿几粒蒜
锅里加水烧开,生菜扔进去煮个十几秒,基本上一软一变色就得赶紧关火捞出来
随便摆一摆都是爱你的形状~
……正经摆好,蒜切一切,为了好看再切点红辣椒,干的鲜的都行
碗里根据个人口味加点盐,糖,生抽和蚝油,蚝油多加点没事的
稍微加点水给它和开
锅里放油烧热把蒜扔进去,嗯,我又用了可好使的油……
小火扒拉到蒜有点黄有点香
把刚才调好的汁倒进去,辣椒扔进去
抽空往刚才调汁的碗里加点淀粉加点水,扒拉匀和成水淀粉
倒锅里
大火煮到自己喜欢的浓度就可以关火啦
淋到刚才摆好的生菜上就可以吃啦
来,张嘴~
裹满了汁的生菜脆脆的,说实话比我想得好吃多了
外号懒妇油的蚝油真的是太好使了,当然我油也很好使
……突然抑郁……不要问我为什么抑郁太难过了不想说……走了走了