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粘玉米烙(
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把粘玉米粒用开水煮熟后捞出,把玉米淀粉和糯米粉倒入搅均
热锅里倒入油,八成热时把煮熟的粘玉米粒入锅,等玉米粒定型(别总翻动容易散),轻轻用铲子把玉米粒翻面,煎至两面金黄色
出锅时动作要慢,上面撒上白糖就可以了