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油焖香菇茭白笋(
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准备食材,春笋剥皮开水焯一下,茭白剥皮切成滚刀块
小火把葱蒜爆香
导入切好的主料继续煸炒,鲜香菇会出水,把水炒干就行了
碗汁:耗油一勺,咸味生抽三勺,糖一勺,少放些水搅拌均匀
倒入碗汁小火收汤,这样会很近味
汤收好就可以出锅了,非常下饭,碗汁不用放盐,生抽和耗油都有咸味