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小沙丁鱼豆腐汤(
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准备好食材。
平底锅小火稍微把鱼两面煎黄,不要煎老了。
锅内放清水、姜片,把煎好的鱼饭入,大火烧开,改小火煮15分钟。然后放入豆腐煮五分钟,再放入香菜煮一分钟。
最后放几滴橄榄油,放盐、胡椒粉,装盘。鲜美得不得了。