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黄焖鸡块(3/10)
鸡胸肉洗净切块
倒入料酒，生抽，老抽，蚝油腌制20分钟
腌制同时，将土豆，香菇，洋葱，蒜，姜切好备用
青红椒也去籽切片备用。
油温稍高，将香菇，土豆，洋葱，蒜和姜先翻炒，香味炒出
炒至洋葱和香菇变软，鸡块连腌制汁一同倒入，一起翻炒
翻炒均匀加入两勺汤，再加一点蚝油。
加水和部分青椒大火炖
大火快收汁时倒入青红椒和鸡精少许，再炖3分钟关火装锅
自己做的黄焖鸡米饭，我宣布灰常成功，比前天餐馆的好吃那么一点点，配上自制芒果奶昔和番茄茭白西葫芦榨菜汤，今天的米饭估计不够啊！