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米兰萨拉米肠蘑菇意面(
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生菜1/2颗洗净,白蘑菇去蒂洗净,西红柿洗净,米兰萨拉米肠80克,黄油20克,大蒜和意大利面(两人份)备用
生菜切丝,白蘑菇切片,西红柿切丁
去肉鸡腿骨洗净冷水入锅
煮沸后撇去浮沫,小火煮30分钟后,放入1茶匙食盐
下入意大利面煮8分钟
黄油放入平底锅待溶化
倒入大蒜
倒入西红柿丁翻炒至出汁
倒入白蘑菇片
倒入15毫升生抽
1克罗勒叶碎
2克黑胡椒粒
3克鸡精
倒入适量清水
煮开后挑出西红柿皮
倒入米兰萨拉米肠
小火盖锅盖焖煮2分钟
意大利面煮好后(稍微硬一些),盛入锅中
搅拌均匀
倒入生菜叶
撒入黑胡椒粒,拌均即可
完成品
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