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胡萝卜糖(3/6)
冰糖200克
胡萝卜清洗干净去皮切成硬币厚度，用厚一点的锅加点水放入切好的胡萝卜和冰糖，盖上锅盖开大火煮。（我是去皮净重1000克）
等到冰糖融化，中火煮至收汁，需要不停翻炒。
开小火不停翻炒至没有水份
装到铺好油纸的烤盘，烤箱预热150度中层烤一个小时，拿出来热的时候有点软，等冷了就会变硬。
这是成品，因为女儿很喜欢吃，说带学校被同学秒抢了，这周又做准备给女儿带学校的当零食！