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白露养心餐--沙参玉竹猪肺汤+白果龙眼鸡丁(2/4)
沙参玉竹猪肺汤 1、猪肺用盐涂抹后洗净，焯水后切小块 2、冷水下猪肺，小火炖一个小时
3、沙参、玉竹、百合、枸杞泡水5分钟，连同花生下锅，小火加炖一个小时 4、放盐调味
 白果龙眼鸡丁 1、鸡胸肉切丁，上浆腌制：蛋清、盐、淀粉、黄酒 2、胡萝卜切丁龙眼剥皮去核
3、热锅放油，爆炒鸡丁，加白果仁、龙眼肉、胡萝卜丁，放糖、黄酒 4、葱段上色调味