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白露养心餐--沙参玉竹猪肺汤+白果龙眼鸡丁(
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沙参玉竹猪肺汤 1、猪肺用盐涂抹后洗净,焯水后切小块 2、冷水下猪肺,小火炖一个小时
3、沙参、玉竹、百合、枸杞泡水5分钟,连同花生下锅,小火加炖一个小时 4、放盐调味
白果龙眼鸡丁 1、鸡胸肉切丁,上浆腌制:蛋清、盐、淀粉、黄酒 2、胡萝卜切丁龙眼剥皮去核
3、热锅放油,爆炒鸡丁,加白果仁、龙眼肉、胡萝卜丁,放糖、黄酒 4、葱段上色调味