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土豆饼(7/8)
土豆削皮切片
把土豆蒸熟
撒入适量的盐(不需要太多的盐,太咸了不好吃)
放入2汤匙生粉,搅拌均匀
然后做一个小饼饼
不粘锅里放入玉米油烧热(油可以多点好过油少),放入小饼饼(小火煎饼,火太大容易煎焦)
两面煎至金黄
煎好后装盘撒入孜然粉即可