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打卤面(1/4)
锅放底油把葱花爆香，放入切好的配料煸炒
煸炒出香味，放入生抽和糖继续煸炒，一直是中火
添水把辅料煮熟，先放入水淀粉，再放打散的鸡蛋，这样鸡蛋就飘在上边很漂亮
临出锅放入花椒油味道很鲜