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芹菜肉水饺(0/4)
五花肉切末放入酱油,麻油,葱,姜,盐,鸡精,料酒,鸡蛋清一个,搅拌均匀,用盖子放置半小时,再放入芹菜末,胡萝卜末,搅拌均匀。
菜场买来的饺子皮,自己包好。
锅里水烧开,饺子放入锅中盖上盖子,水煮沸加入冷水后在盖好盖子,重复2-3次。
出锅,大功告成!