低脂无油版松饼(1/13)
面粉倒入盆中。
加入一个蛋黄。
再加入100ml牛奶。
搅拌成均匀的面糊。
蛋清用打蛋器打发至出现弯钩。
分三次加入面糊中。
继续上下搅拌,不要画圈,直到成为均匀的面糊。
平底锅小火加热。
倒入面糊。
待面糊慢慢形成密密麻麻的气泡可以反面。
另一面也小火煎好。
加上草莓和蓝莓,淋上蜂蜜,来吃吧!
切了一口,还不错呢~