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焖大黄花鱼(4/5)
第一步把鱼开膛破肚刮鱼鳞，刀子剪子一起上。
锅里倒油，小火两面煎，放入姜片和大料，一面煎个一分钟多一点就差不多了。
倒入水没过鱼神，开大火，倒入老抽，醋，糖，料酒。咕嘟咕嘟差不多十五分钟的样子。
看锅里的烫变得粘稠，收汁起锅，大功告成。
日常恩爱秀起来，这就是我的温大厨～