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拔丝蛋糕(1/11)
材料特写
把蛋黄 油 牛奶 肉松 搅拌均匀
分多次筛入低粉 慢慢搅拌混合均匀
搅拌好的一起后图
蛋白分三次加入白糖打发 打出明显纹路就OK
把打发的蛋白分多次加入搅拌好的粉里
上下搅拌 不要打圈搅拌 因为打圈搅拌会消泡的 出现消泡现象烤出来的蛋糕就发不起 好硬的
搅拌均匀后装杯 烤箱预热 10分钟上170 下150（每个烤箱不同 看自己家烤箱 控温）
大概烤20分钟就OK 出炉了
表面烤得金黄金黄就可以
出炉了（蛋糕表面忘记发芝麻了）发芝麻更香更好吃哦