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洋葱猪肉馅饼(
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将自发粉(含有酵母的面粉,也可发面)和好备用,发面软,助于消化,所以最好用发面
将五花肉馅,和切好的洋葱拌到一起,加少许蚝油,糖和淀粉,加淀粉助于洋葱和肉的凝和,吃起来口感好,再加点老抽,花生油和盐,将馅儿调均匀备用
将发好的面切成你认可的小块,擀成饼状,放入适量的备用馅儿,压成小饼
电饼铛里涂上些许油,放入压好的馅饼,开火烙就可以了
美味的洋葱猪肉馅饼出锅了
美味又营养,赶紧做起来吧