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胡萝卜炒胡萝卜叶-蜜桃爱私厨营养师抗癌健身减肥素食(2/7)
网上买的,小胡萝卜。带叶子的。鲜嫩多汁。
洗洗干净,胡萝卜切片,叶子切同样长短的段
热锅,放玉米油4ml。倒入胡萝卜片,快炒。
放入10ml热水。因为油少,所以放一些水可以防止胡萝卜汁水流失。 放入胡萝卜叶快炒。
放盐2g,糖4g。重口味的人,多放一些。我喜欢胡萝卜的原味。
盛出,装盘即可。
中间点缀了一些胡萝卜叶,颜色非常诱人。简简单单的素食,抗癌、健身、减肥都适用。糖尿病患者不要放糖即可。 单一食材料理,都有她自己特有的味道和香气,尝到食材本味。