卡通鲜蔬鸡肉咖喱饭#奇妙咖喱,拯救萌娃食欲#(9/22)
鸡胸肉切丁
土豆切滚刀块
胡萝卜切滚刀块
白洋葱切丝
热锅倒油
加入白洋葱
炒至洋葱透明
倒入鸡胸肉
炒至鸡肉颜色发白
加入胡萝卜块翻炒
加入土豆块翻炒
倒入清水没过食材
盖上锅盖煮沸,改小火焖煮八分钟
关火,放入好侍咖喱块
搅拌至咖喱块完全溶化后再开火,并不停搅拌防止结底
煮至汤汁粘稠即可
将煮好的米饭放入模具压实
连同模具一起放入盘中,四周浇上咖喱
小心脱模
用海苔刻出五官和肢体形状
芦笋焯水后切片,摆出竹叶形状
成品