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蒜蓉粉丝金针菇(9/10)
准备食材
大蒜切蒜末～
锅内就少许油烧热，加入蒜末小火炒香～
蒜末炒变色时，葱花、放入生抽、耗油、白糖、食盐，进行调味～
最后加入少许清水，煮沸即可关火～
粉丝用凉水将其泡软～
蒜蓉汁变好后，放一旁备用～金针菇去根并清洗干净，焯水后捞出～
将金针菇和粉丝摆入盘中～
将蒜蓉汁淋在上面，然后上锅蒸10-15分钟即可出锅～
出锅后，将小米辣和杭椒切碎，撒在上面即可上桌啦～