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蒜蓉粉丝金针菇(
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准备食材
大蒜切蒜末~
锅内就少许油烧热,加入蒜末小火炒香~
蒜末炒变色时,葱花、放入生抽、耗油、白糖、食盐,进行调味~
最后加入少许清水,煮沸即可关火~
粉丝用凉水将其泡软~
蒜蓉汁变好后,放一旁备用~金针菇去根并清洗干净,焯水后捞出~
将金针菇和粉丝摆入盘中~
将蒜蓉汁淋在上面,然后上锅蒸10-15分钟即可出锅~
出锅后,将小米辣和杭椒切碎,撒在上面即可上桌啦~