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香橙鲽鱼卷(6/7)
将磨碎的陈皮放入碗中，加入鲜橙汁调匀。
清理鲜虾。
清理鲽鱼。
将虾肉放在鲽鱼片上，表面均匀撒上韭菜、胡椒、盐。
卷至成卷，牙签固定。
热橄榄油煎熟大蒜后，放入鱼卷煎至表面金黄。
，加入橙汁，收汁后取出牙签，装盘即用。