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鲜得掉眉毛得快手生滚汤____节瓜鲫鱼白贝汤(5/9)
先把白贝用盐水泡着吐出沙子
节瓜切块
鲫鱼洗净，刮去鱼鳞和肚子里面的黑膜
热锅热油下鲫鱼中小火两面煎香，旁边放姜片煎出香味
倒入热水大火煮开
下节瓜煮至节瓜变软
倒入洗干净的白贝大火煮至白贝开口后下盐调味即可
成品是奶白浓郁的鱼汤
开饭啦，节瓜点芥末酱油一流！哈哈