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枇杷罐头(枇杷糖水)(
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枇杷去头,用清水洗净
开水里烫几分钟,再放冷水中凉几分钟。去皮去核去膜。如果想好看点,建议别把枇杷切断,呈球型。
锅中放适量水(多放水就多放糖),放大量冰糖和枇杷,煮开五分钟,关火。趁热倒入无水无油干净的可密封的瓶子中,拧紧瓶盖。放凉置冰箱保存,可以放几个月哦
我做得不多,用来代替芒果做奶油蛋糕用。味道棒棒的。