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红烧淡水鲳鱼(1/10)
鱼切花刀
油热下入雨
两面煎黄
调料
下豆瓣酱烧出红油
下入调料
下入煎好的鱼
炖制后捞出鱼 去除调料 留原汁调味收汁
将汤汁浇鱼上 撒上蒜末 香葱 热油泼上
粉条菜花 配上一米 下饭！