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烤凤尾鱼(
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清洁凤尾鱼,并打开(像打开一本书一样)。
取一只碗,加入橄榄油,刺山柑,柠檬皮,香菜,蒜蓉,面包屑,并均匀地搅拌在一起做成馅料。
在每个凤尾鱼上撒一点馅料。
把凤尾鱼卷成一卷。
将凤尾鱼放置在涂过油的烤盘里,剩余的面包屑均匀撒在上面。
放入焗炉烤8-10分钟(180℃),即可食用。