同样的方法,最后一步加低粉时,20g低粉用20g可可粉替代就可以了。不过可可面团我多加了5g糖,怕孩子们觉得苦
得到可可面团。如果是冬天直接可以用模具往下做了。不过这种天气已经太热,不能直接用模具压,所以放入冰箱冷藏一下,估计45分钟的样子
将面团用擀面杖擀成厚薄均匀的面片。同法处理巧克力面团。两个面团的厚薄须差不多
这是小熊饼干的模具。在某宝买的。一个小熊须使用三个模具分别按压,再叠起来的
用可可面团按压出小熊饼干底部,原味面团按压出脸和肚子。在小心的叠到底部。
可以根据自己喜欢变换造型,做出形状不一的小熊。就做了这么几个。因为有的繁琐
剩余的面团做了简单的心形饼干。小熊饼干的太过繁琐,黄油又容易化使得不方便整形。所以做心形饼干也不错
放入预热好的烤箱,180°,上下烤,中层。15分钟,原味的面团表面微黄即可