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抹茶蜜豆马芬#春天中的一抹绿色#(5/12)
准备都有材料
黄油温室软化,低速打散
加入细砂糖,先手动把黄油,糖搅拌均匀,再电动打蛋器低速再转中速将加了糖的黄油打至膨发。
鸡蛋打散成蛋液,分2次加入黄油,每次要搅打到黄油融合仔加第2次
所有粉类混合过筛(低粉和抹茶粉,泡打粉)
先把一半过筛粉类和一半鲜奶加入黄油糊,用刮刀翻拌均匀
再把剩下所有粉类和牛奶加入,翻拌均匀
拌好后的面糊显得比较粗糙
拌好后的面糊加入蜜红豆用刮刀拌匀
面糊用汤匙放入马芬杯到8分满,表面再散一些蜜红豆装饰
烤箱预热,放中层上下火180度20分钟
健康美味,适合夏天哦