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翡翠葫芦小排汤(5/6)
把小排用清水浸泡,冲洗干净
用开水焯一下
锅中加清水没过排骨,加入生姜,大火烧开10分钟后转小火
炖到小排差不多熟了,放入切块的葫芦,再次烧开
放入盐和味精调味,根据自己的口味调哦
接下来就美美装盘啦!