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蛋炒饭(
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西红柿、火腿、葱切细。米饭最好提前做好,总所周知隔顿米饭更适合炒饭哦。
准备好丁香鱼和虾仁菜脯,这两个小菜除了配粥吃外,炒饭做菜放一点相当提味
鸡蛋先打散炒好出锅,锅中下油,放火腿片翻炒几下,接着放西红柿、葱,继续翻炒…然后舀两三勺虾仁菜脯及丁香鱼一起翻炒…接着再把米饭倒进去,一边炒一边洒一点酱油,最后把鸡蛋倒进去,翻炒几下就可以出锅啦
这是最多的一盘,还有两盘比较少,够一家三口吃了…今晚其实是因为没出门买菜,孩子提议吃蛋炒饭,就着冰箱里的食材四十分钟搞定一个晚餐,却出乎意料的好吃~