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辣椒炒鸡(
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鸡肉切块、锅里倒入热水、水来把鸡肉倒入焯熟、去血水
葱姜蒜切好备用
辣椒切块
锅里倒油倒入葱姜蒜、辣椒爆香
把鸡肉倒入翻炒,加入少许土豆和青椒翻炒、倒入味极鲜、糖、料酒、倒入少许水盖上锅盖小火炖30分钟,倒入少许味精出锅装盘,把小葱切成段洒在鸡肉上,开吃