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牛奶果丁钵仔糕(1/4)
先去钵仔糕粉，1000g加上1000g水，我做的是大分量的，100g就可以做7个了，调成至唔粉颗粒的生粉浆，置一边备用
500g纯牛奶和400g白糖或者冰糖(喜欢甜点或淡点的可适量加减)煮成糖水
煮好后，将前面备用的粉浆与牛奶糖水混合
上锅蒸15到30分钟，至变透明，后晾凉20分钟左右，最好放冰箱冷藏一下，超美味~