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明虾煲(4/4)
将食材切好放置备用
倒适量油，将红尖椒，蒜，姜，洋葱，干红椒，豆瓣酱倒入炒香后，倒入凤爪炒匀，加水没过凤爪，加入老抽，花椒，炖煮约30分钟
第二步：倒入土豆块，继续再炖煮约10分钟 第三步：倒入虾，加蚝油，青尖椒，冰糖，生抽，加鸡精，大火收汁起锅。
起锅