先把【奶油奶酪，牛奶，A淡奶油】放在小锅小火加热至奶油奶酪融化且没颗粒
（小心不要糊了）
芝士糊好了放凉，一定要放凉
隔冷水放凉也可以！
然后把芝士糊过一下筛，这样芝士糊会更加顺滑
倒到筛里用刮刀一直刮就好。
然后开始打发奶油，把【B淡奶油分次加入糖粉和炼奶】打直7、8成，小心打法过度
（想芝士糊黏一点就打到8、9成，想喜欢稀一点就打到6、7成）
打发好奶油的时候芝士糊也已经放凉了，
就把打发好的淡奶油倒入芝士糊里，
搅拌均匀，装入裱花袋即可。
建议先冷藏一下再吃
冷藏一个晚上会更好
（不要过分搅拌、不然就变渣了）
把芝士糊放入挞皮后，再加上巧克力装饰，或者加点水果，好好吃，真的很好吃
大家有空试一下，
琢磨琢磨，一起学习！谢谢～
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