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复刻网红Brunch蔬菜火腿芝士焗土豆#百吉福食尚达人#(
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土豆洗净,放入微波炉中,高火8-12分钟
微波好的土豆取出,对半剖开,将土豆泥刮出。
刮完的土豆外壳留着当容器。
洗净的胡萝卜,西兰花以及火腿,芝士片全部切小丁,加少许盐和黑椒,和土豆泥搅拌均匀。
将拌好的什锦土豆泥填充到之前的土豆壳中。
表面覆盖芝士片,烤箱预热,中上层,200度,20到25分钟。
叮!奶香浓郁,绵密的西兰花胡萝卜火腿焗土豆泥出炉啦!
开动吧!