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鲜蔬龙利鱼饼(
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准备食材
先把龙利鱼切成小块,用食物料理机把龙利鱼打成鱼泥,在大碗里把鱼泥和胡萝卜碎以及青椒碎搅拌均匀
打进2个鸡蛋,加入适量全麦面包糠,再放一些海盐和黑胡椒来调味,最后搅拌均匀
不粘锅加热,放少量油,把搅拌好的蔬菜鱼泥放在锅上煎熟就可以了。注意锅的温度不要太高,小火慢煎,不然容易里面还没熟外面就糊了
最后装盘开吃