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美式芝士热狗棒(无面包渣)--复刻网红Brunch(21/23)
所有食材~
香肠戳洞 防止放微波炉里炸裂 (水煮也可以)
微波炉一分钟
放凉 准备包裹芝士片
把香肠放在芝士片上
芝士片展开 塑料皮不要扔 有大用处
塑料膜就像做寿司时的竹帘 帮助你卷起来
卷了之后放在冰箱里冷冻二十分钟
把面粉 牛奶 黑胡椒 盐 放在一起搅拌
好粘稠但是还能流动
倒入杯子里! 哈哈~这也是小技巧
这样直接蘸就好~
然后所有地方都覆盖住面粉浆 如果有不均匀的地方也可以用勺子把面糊淋上 补救一下
然后入锅油炸 炸到金黄色 因为香肠是熟的 所以把面炸黄就可以了
为了凹造型 大家可以把酱料挤在裱花袋中
淋上番茄酱
一层黄芥末
一层沙拉
开始试吃!
外面的面香浓郁
里面芝士也融化了~
香肠和沙拉酱 番茄酱 黄芥末都是好配的!!
一杯的量 这就是一杯