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奥利奥覆盆子冰激淋(10/12)
准备所有食材。
细砂糖加入五个蛋黄中搅拌均匀。
隔热水将细砂糖融化。
倒入朗姆酒搅拌。
用电动打蛋器将蛋黄略微打发，出现纹路。
将奥利奥饼干去除中间糖的部分。
放入食品袋中，用擀面杖将奥利奥饼干敲碎。
打发淡奶油，打至出现纹路。
倒入蛋黄糊混合均匀。
倒入奥利奥饼干搅拌。
将搅拌好的冰激凌糊放入饭盒中，放入冰箱里冷冻五小时以上。
用冰激凌勺将冰激凌挖出，放入覆盆即可食用。