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面包糠（炸鸡炸虾原料）(5/9)
吃剩的面包
用面包刀切片
最后切成小块。这样利于烘干，也利于碾碎。
吃不完的面包就变成了这个样子
在烤箱里烘干。为了节能环保，不单独烘干。利用烤面包后的余温即可完美烘干。
碾碎面包有个小技巧，避免弄的到处都是。利用面包粉的袋，结实，好用。
把面包碎放入袋中。这里面高档一点的面粉袋子都不错，不会破。这是金象1kg的袋。
用燕尾夹缝住口。用手或擀面杖碾碎即可。
中途可以倒出来，把已碎的排除，大块的继续放入压碎。直到满意。最后找个保鲜袋装入封存。