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自制手抓饼(
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全家福,有啥准备啥
将食材用少许油煸一下,用小火将饼皮煎至两面发脆,因为我用的是飞饼皮,油没有直接手抓饼皮的油多,所以看起来比较干
锅内加少许油煎一个鸡蛋,将饼皮压在鸡蛋上,按扁煎少许片刻,鸡蛋的嫩度根据个人口味来调控,小火将饼皮翻面,刷酱加入各式的菜包好即可。