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卡通磨牙饼干(1/9)
低筋面粉无需过筛，直接放入绞肉机里，加入软化的黄油，如果没有绞肉里可以用手搓
启动绞肉机，将面粉跟黄油混合成细砂状
鸡蛋打散，分三次加入面粉中，搅拌均匀了再加下一次
鸡蛋液全部加完后是图中这种粗砂状
用手混合成团，放入保鲜袋，擀两毫米的薄片，放冰箱冷冻10分钟
撕掉保鲜袋，用自己喜欢的饼干模具压出饼干胚
摆入烤盘，留出间隙，送入预热好的烤箱180℃烤20分钟左右，表面上色就可以了
成品图
成品图