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宫爆虾仁(
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,家里的虾仁太大了 为了更好的入味 我把它切成两段了, 放些鸡蛋清抓匀备用
,葱切断 辣椒切块
,花生米 跟藕丁过油,花生米去皮过油好吃 我今天时间太紧来不及了 就没有去皮
,虾仁过油
,锅里放油 爆香葱花 然后来上一大勺郫县豆瓣酱翻炒一两分钟后,倒入提前对好水的淀粉继续炒一分钟后 放入白糖
,倒入所有食材 炒匀后来点鸡精 香油出锅
,来张成品图
,很好的下饭菜哦
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