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时蔬鸡丁#萌娃开饭啦#(
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所有食材切丁,鸡胸肉切丁。葱切丝,姜切片。
热锅冷油,倒入鸡丁,炒至完全变色,盛出备用。
锅中再添一点油,倒入葱姜炒出香味。
先倒入杏鲍菇和胡萝卜,翻炒一分钟。
再倒入莴苣翻炒半分钟。
倒入青红椒,加入盐,白醋,白糖,热炒鲜露翻炒均匀,出锅。
蔬菜可以换当季任何蔬菜,热炒鲜露可以代替生抽,没有鲜露,可以直接用生抽。