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时蔬鸡丁#萌娃开饭啦#(4/7)
所有食材切丁，鸡胸肉切丁。葱切丝，姜切片。
热锅冷油，倒入鸡丁，炒至完全变色，盛出备用。
锅中再添一点油，倒入葱姜炒出香味。
先倒入杏鲍菇和胡萝卜，翻炒一分钟。
再倒入莴苣翻炒半分钟。
倒入青红椒，加入盐，白醋，白糖，热炒鲜露翻炒均匀，出锅。
蔬菜可以换当季任何蔬菜，热炒鲜露可以代替生抽，没有鲜露，可以直接用生抽。