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鸡蛋饼(快手版)(
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全家福
鸡蛋打散,加一点一点水
加入面粉
一个方向搅动,一定要一个方向,不起面疙瘩。
这就是一个方向的好处
葱花➕盐➕花椒粉
一个方向搅拌
搅拌到这种能拉丝的
小火少油,摇锅摊开
翻一面,注意火候,别糊了
成功