面粉500克，鸡蛋两个，白糖一点点，无铝泡打粉三克，酵母6克加适量水揉成光滑的面团，进行发酵。发酵好的面团排气分成均匀的面团，锅内放少许油把饼的两面煎金黄，从中间用刀切开但是不切断，煎荷包蛋煎火腿肠然后放在饼中间就可以了