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腊肉炒水芹菜(
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准备好原材料;
锅中加入少许油,放入腊肉进去煸炒;
直至腊肉的肥肉煸至透明, 油脂微微煸炒出来;
放入红辣椒和蒜粒进去翻炒;
爆香后加入水芹菜进去继续翻炒;
直至水芹菜翻炒变色后加入适量的盐调味, 翻炒均匀即可。
端上桌了。