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咖喱牛肉(
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牛肉切丁、洋葱切片,土豆、胡萝卜切块。
锅中放油,洋葱煸香。
加入牛肉丁翻炒。
加入适量盐、姜面、生抽、老抽,继续翻炒。
加入土豆、胡萝卜块继续翻炒。
加入水,大火烧开后转小火,盖锅盖炖。
炖熟后可直接装盘食用;也可加入咖喱块翻炒收汁。
咖喱牛肉配米饭,绝配~